Description
Location Fontaine à Chocolat Lille
Location Fontaine à chocolat chez Axevents Lille, Roubaix, Villeneuve d’ascq et dans le nord pas de calais
- Machine Professionnel
- Ingrédients
Options : Ingrédients supplémentaires
Découvrez tout le plaisir du chocolat fondu pour une animation chocolatée des plus réussie !
Originale et ludique, cette fontaine à chocolat donne un air de fête aux desserts.
La fontaine est constituée d’un socle chauffant et d’une tour de 3 niveaux alimentée par une vis sans fin.
Versez le chocolat préalablement fondu dans le socle, mettez en marche et la vis sans fin fera s’animer la fontaine.
Variez les plaisirs ! A déguster avec des fruits frais, des gâteaux, de la brioche, des biscuits sablés, des macarons et toutes vos gourmandises préféréees … avec du chocolat noir, au lait ou blanc.
Régalez vos papilles et vos yeux avec cette fontaine à chocolat. Parfaite pour faire une fondue, vous pourrez y mettre jusqu’à 1 Kg de chocolat fondu.
Un système de vis sans fin à l’intérieur de la colonne fait monter le chocolat fondu du bol inférieur vers le haut de la fontaine et créé ainsi une cascade.
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Transport : Voiture
Voici la recette pour un chocolat fluide et savoureux pour votre fontaine à chocolat :
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 10 minutes
Ingrédients pour 6 personnes
– 300 g de chocolat.
– 2 cuillères à soupe de lait
– 25 cl de crème fraîche
– 75 g de beurre
– une pointe de couteau de canelle
– de l’extrait de vanille (environ une cuillère à café).
Pour que le chocolat recouvre intégralement la fontaine , vous pouvez doubler les doses de la recette.
Préparation
1/ Faites fondre au bain-marie le chocolat en petits morceaux avec le lait
2/ Le chocolat ramolli, ajoutez la crème et lissez le mélange avec un fouet.
3/ Pour terminer, ajoutez le beurre en petits morceaux, la vanille et la canelle.
4/ Pour une fondue, incorporez votre chocolat fondu dans votre appareil et dégustez.
Pour une fontaine à chocolat, ajoutez votre chocolat après avoir allumé votre appareil au préalable. Attendez que le chocolat grimpe et redescende avant la dégustation.
Nous Disposons aussi de Machine à Barbe à Papa et Machine à Pop Corn
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